健康的密码：植物酵素

　　酵素是人体内的特殊活性物质，是维持和催化人体正常生理活动(新陈代谢、神经传导、消化吸收、免疫调节等等)的必需物质。 　　一般被我们熟知的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及维生素、矿物质，这些元素都被规范在中国居民膳食营养参考摄入量表中，若人体

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