「酵素课堂」酵素催化作用小科普

生物为表现各种生命现象,必须获得能量和产生生物生长所需的新物质以为之。生物体藉由摄取养分,经过分解作用,产生能量;或经过合成作用产生所需的新物质(图2-5-1)。在生物体中,营养分子参与各种分解及合成反应,统称为代谢作用。 任何物质都具有或

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